Кюфтета по чирпански
Продукти:
400 гр. смляно месо.
1 ч.л. чубрица
черен пипер,
кимион,
сол.
За соса:
2 глави лук
5-6 картофа
4-5 скилидки чесън
1 морков
2 големи домата
2 с.л. лютеница
2 суп. л. брашно
1 суп. л. червен пипер
магданоз .
Приготвяне:
Кюфтетата се омесват и след това с намокрени с оцет ръце или с брашно се оформят на топчета.
Слагаме да заври вода и я подсоляваме.
Слагаме във врящата вода кюфтетата да се варят 10-тина минути.
Запържваме лука и чесъна.
Добавяме нарязаните моркови и картофите.
Разбъркваме и добавяме брашното, червеният пипер и настърганите домати.
Разбъркваме и изсипваме в тенджерата при кюфтетата.
Варим до готовност на продуктите.
Добавяме още подправки на вкус.
Снемаме от огъня и поръсваме с магданоз.
Сервираме ястието поръсено с дребно нарязана люта чушка.
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: mysql_connect() [function.mysql-connect]: Access denied for user 'vkusnoik_forum'@'localhost' (using password: YES)
Filename: public_html/sidebar.php
Line Number: 51