Риба с лимон и пармезан
Продукти:
1 риба около 700 - 800 гр /треска, хек, мерлуза или друга цяла риба без глава/
3 - 4 с л пармезан
1 лимон
подправки на вкус /босилек/
сол, зехтин.
Приготвяне:
Рибата измиваме, почистваме и изрязваме перките.
Обезкостяваме рибата като се стараем да запазим цяла.
посоляваме от двете страни.
Обръщаме от вътрешната и поръсваме със прясно смляна морска сол и черен пипер.
Заливаме със зехтин и лимонов сок.
Поръсваме цялата риба с пармезан, кора от лимона и поставяме листа босилек най-отгоре.
Завиваме рибата на руло и връзваме с конец.
Пържим рибата в загрят зехтин от всички страни до порозовяване.
Нарязваме рибата на порции и сервираме със свежа салата.
Още рецепти...
Ястия с риба и морски дарове
Световна кухня
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: mysql_connect() [function.mysql-connect]: Access denied for user 'vkusnoik_forum'@'localhost' (using password: YES)
Filename: public_html/sidebar.php
Line Number: 51