Мента /Mentha/
Ментата е род многогодишни тревисти растения от семейство Устоцветни.
У нас се срещат около 9 лазлични вида мента.
Ментата се отглежда най-вече за извличане на етерични масла с главна съставна част ментол, но също така тя нами ра приложение и в кулинарията и сладкарството.
Ментата се използва за подправяне на месо, риба, сосове, супи, яхнии, оцет, и др. Свежите връхчета на ментата и листата се използват в напитки и коктейли, плодови сладкиши, ябълкови сосове, сладолед, желета, салати и сосове за риба и месо. Печеното агнешко има превъзходен вкус ако смесите с джоджена и мента.
Маслата и в сух вид ментата има антисептичен, газогонен, охлаждащ, стимулиращ и дуретичен ефект. В изсушен вид може да се използва като чайове и запарки като отхрачващо, при бъбречни проблеми, полезни са и при заболявания на черния дроб и далака, астма т.н. Тя също така притежава анти-конвулсивни свойства, се използва при жълтеница, и често се дава при повръщане.
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: mysql_connect() [function.mysql-connect]: Access denied for user 'vkusnoik_forum'@'localhost' (using password: YES)
Filename: public_html/sidebar.php
Line Number: 51