Ньоки по сорентински/Gnocchi alla sorrentina

Продукти за две порции:

500 гр Пресни Ньоки от Картофи

300 гр Доматено Пюре Стерилгарда

150 гр Моцарела Санта Лучия Галбани
 

50 гр сирене Грана Падано

1 ск. чесън

3-4 с л зехтин

сол, босилек, риган.

Приготвяне:

Сварете ньоките в подсолена вода по указанието на пакета.

Сгъстете за няколко минути доматения сок със зехтина и чесъна.

Подправете и посолете.

Изсипете отцедените ньоки в доматения сок и разбъркайте.

Ньоките преместете в огнеупорна тавичка и покрийте с моцарелата нарязана на тънки парчета.

Отгоре поръсете обилно с настъргано сирене Грана Падано .

Запечете във фурната на грил за 4-5 мин.

Сервирайте ястието топло със свеж босилек.

Препоръчвам яститето да бъде придружено с чаша вино по Ваш избор!

Продуктите за тази рецепта можете да намерите и поръчате от електронния магазин на ИФУУД на адрес: http://italianfood-bg.com/

Още рецепти...

Паста
Италианска кухня
 

 Снимки: Kemi H - vkusnoikrasivo.com

Рецептата и продуктите са предоставени от ИФУУД

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: