Panna Cotta с бял шоколад

Продукти за 4 порции:

200 мл течна животинска сметана

140 мл прясно мляко

150 гр бял колодаво кувертюр или бял шоколад

1 капсула ванилия

10 гр желатин / 1 пакетче /

- Захар на вкус*

- Ягоди или други сезонни плодове за сервиране

- Мента

Приготвяне:

Разтворете желатина с малко студена вода по указанито на пакетчето.

Загрейте млякото без да завира.

Разтопете щоколада на водна баня или в микровълнова фурна.

Смесете шоколада и млякото и бъркайте с миксер, докато се смесят добре.

Добавете студената сметана, ванилията и отново разбъркайте.

Разтопете желатина на водна баня или в микровълнова за секунди.

Добавете към сместа.

Насипете в красиви чаши или форми и сложете за няколко часа в хладилник.

Серврирайте с нарязани пресни плодове и мента.

*Десертът не е много сладък, ако сте любители на много сладки десерти, добавете захар на вкус!

Още рецепти...

Коментари

Няма добавени коментари

Добави коментар

Последно от форумите

Последно от Детска кухня

Рецепти:

Здравословно:

Полезно:

Акаунт:

Споделяне:

Следетe ни във: