Начало » Рецепти » Салати, Зеленчукови, Безмесни/вегетариански/, Гарнитури, сосове дипове..., Световна кухня, Мексиканска кухня » Гуакамоле

Гуакамоле

Продукти:
2 бр. зряло авокадо,
1 твърд домат,
1 малка глава червен лук,
1 люта чушка,
1 с. л. крем-сирене,
сок от 1/2 лимон,
2 с. л. зехтин,
сол,магданоз.

Приготвяне:
Авокадото разделяме да две половини и почистваме от кората и ядката.
Нарязваме на дребни кубчета и по желание намачкваме.
Доматът, лютотата чушка и лука нарязваме на много дребно и добавяме към намачканото авокадо.
Добавяме останалите компоненти и разбъркваме много добре.
Сервираме с препечен хляб или тортила чипс.