Начало » Рецепти » Салати, Предястия, Топли предястия, Основни ястия, Безмесни/вегетариански/, Гарнитури, сосове дипове..., Световна кухня, Продукти, Рецепти с бобови и зърнени » Зелен боб със синьо сирене и орехи/Green beans with blue cheese and walnuts

Зелен боб със синьо сирене и орехи/Green beans with blue cheese and walnuts

Продукти:
200 гр. зелен боб/замразен/
100 гр. синьо сирене
100 гр. едро счукани орехи
3 скилидки чесън
50 гр. масло
сол, копър.
Приготвяне:
Зеленият боб бланшираме или сваряваме според вкусът ви във солена вода.
Изваждаме и отцеждаме от водата.
В съд с разтопеното масло сотираме зеления боб внимателно да не се разчупи.
Бъркаме внимателно 3-4 мин.
Накрая добавяме натроженото сирене и разбъркваме.
Щом започне да се разтопява снемаме.
Поръсваме с печени натрошени ядки и копър.
Сервираме като гарнитура или самостоятелно безмесно ястие.