Начало » Рецепти » Тестени, Закуски, баници..., Десерти, С плодове и ядки, Световна кухня, Детска кухня, Ястия за деца 1-3 г., Ястия за деца над 3 г. » Пенкейк с боровинки/Blueberry Pancakes

Пенкейк с боровинки/Blueberry Pancakes

Продукти:
1 1/3 ч. брашно
2 с.л. захар
1 ч.л. бакпулвер
1/4 ч.л. сода бикарбонат
2 яйца
3/4 ч. кисело мляко
1с.л. разтопено масло
1/2 ч. боровинки
Приготвяне:
В купа пресяваме брашното с бакпулвера, содата и захарта.
В друга купа смесваме и разбъркваме яйцата, млякото и маслото.
Смесваме сухата и мократа смес и разбъркваме с дървена лъжица, до хомогенна смес.
Добавяме боровинките и разбъркваме.
Загряваме тиган на средна темепература и намазваме с малка бучка масло.
Изсипваме по 1/4 ч. и с лъжица разстиламе сместа.
Печем, докато се образуват мехурчета по повърхността и обръщаме със шпатула.
Повтаряме до изчерпване на тестото.
Изваждаме и слагаме върху всяка палачинка бучка масло.
Сервираме топли заляти със сладко, мед или кленов сироп.
източник:/sheknows.com/

Виж още от категория закуски>>