Начало » Рецепти » Десерти, С плодове и ядки, Зимнина , Сладка, конфитюри, мармалади, желета » Сладко от дюли

Сладко от дюли

Сладко от дюли

Продукти:

3 кг. дюли

3 кг. захар

1,5 л. вода

3 ч.л. лимонена киселина.

Приготвяне:

Добре узрели дюли се измиват, обелват и настъргват на едро ренде.

От водата и захарта сваряваме концентриран сироп.

Дюлите добавяме във сиропа и варим, докато се сгъсти.

Сладкото трябва да е толкова гъсто, че като се накапе от сиропа в студена вода да не се разтвори капката.

Накрая на варенето се слага киселината.

Вари се още 2-3 мин. и се снема от огъня.

Насипва се още горещо в буркани.

/Книга за домакинята/

Още рецепти...

Категория сладка и конфитюри >>

Категория зимнина >>




Коментари
djansun каза:20/07/2012 12:14:36
vkusno

Добави коментар
Име:

Имейл:

Коментар:






© vkusnoikrasivo.com, 2010
All rights reserved!