Начало » Рецепти » Десерти, Сладкиши, пайове, тарти, С плодове и ядки, Световна кухня, Ястия за деца над 3 г., Празници » Английски ябълков сладкиш

Английски ябълков сладкиш

Продукти:

1 кг ябълки

220 г меко масло

4 яйца

280 г захар

380 г брашно

1 п. бакпулвер

1 течна ванилия

1 / 2 ч. л. канела

3 с. л. маково семе

4 -5 с. л. кафява захар

- кафява захар за поръсване на сладкиша

Приготвяне:

Мекото масло разбиваме със захарта до пухкав крем.

Добавяме яйцата и бъркаме, докато се смесят изцяло.

Добавяме брашното пресято заедно с бакпулвера.

Разбъркваме до хомогенност.

Ябълките белим и почистваме от семето със специален прибор за това.

Половината нарязваме на дребни кубчета, а половината на полумесеци.

В намаслена форма изливаме половината смес и поръсваме с нарязаните на кубчета ябълки.

Ябълките предварително смесваме с кафявата захар, маковото семе, канелата и индийското орехче.

Покриваме с останалото тесто, заглаждаме и подреждаме нарязаните на полумесеци ябълки.

Поръсваме обилно с кафява захар и печем на 170 * С около 45 - 50 мин в предварително загрята фурна.

Оставяме да се охлади и нарязваме на квадрати или триъгълни парчета.

изт. /Recipezaar/

Още рецепти...

Десерти
Сладкиши, пайове, тарти
С плодове и ядки

Коментари

Кemi Н каза:25/02/2011 01:29:37

И на мен понякога не ми се получават нещата, така, че спокойно, следващия път ще стане :) Нали не мислите, че съм си измислила градусите и температурата, просто печете, докато стане готово, пък за колко време във вашата фурна не е важно :) Аууу, забравила съм индийското орехче, какъв срам!!!

irena каза:24/02/2011 19:30:10

Нещо не ми се получи. Според мен 1 кг. ябълки бяха твърде много, освен това печах на 180 градуса, но и след 50 мин. сладкишът беше още суров...Трябваше още поне 20 мин. да го печа, накрая го изядохме, но ако трябва да каня гости на сладкиш вкъщи, бих избрала друга рецепта. P.S. Рецептата също не е написана коректно - в съставките няма индийско орехче, а после изведнъж се появява в указанието за правене, но това по принцип не е голям проблем.

Добави коментар

Вход Регистрация Забравена парола

Новини

Последно от форумите

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: mysql_connect() [function.mysql-connect]: Access denied for user 'vkusnoik_forum'@'localhost' (using password: YES)

Filename: public_html/sidebar.php

Line Number: 51