Мъфини с лютеница

Продукти за 6 стандартни мъфина:

2 яйца

250 гр. брашно

1/2 пакетче бакпулвер

100 мл. прясно мляко

3 с.л. едросмляна лютеница

2 с.л. растителна мазнина

сол.

-слънчогледово, тиквено семе, сусам или маково семе за поръсване.

-пармезан за поръсване.

Приготвяне:

Яйцата разбиваме заедно с мазнината.

Добавяме пресятото брашно заедно със солта и бакпулвера.

Добавяме млякото на части.

Накрая добавяме лютеницата и разбъркваме.

Разливаме сместа във формички за мъфини, като намазваме предварително с малко мазнина гнездата.*

Поръсваме със семената, сусам или маково семе.

Печем на 180* в предварително загрята фурна около 30 мин.

Малко преди да извадите от фурната поръсете с настърган пармезан.

*Дори да използвате хартиени форми, намажете и тях с малко мазнина в противен слючай залепват и трудно се отстранява хартиената форма.

Рецепата е адаптирана от   /bcommebon.canalblog.com/

Още рецепти...

Закуски >>

Тестени >>

Име:

Ваш е-mail:

E-mail на получателя:

Коментар: